Feria Gran Canaria Me Gusta 2018

Del 9 al 11 de marzo de 2018

En marzo llega la 5º Edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta en Infecar 2018 del 9 al 11 de marzo. Gran Canaria Me Gusta en Infecar 2018Gran Canaria Me Gusta es el punto de encuentro de la gastronomía, la artesanía, la cultura, el deporte y las tradiciones populares de Gran Canaria. Este certamen supone para los expositores participantes la oportunidad de dar a conocer a la población local las virtudes de sus productos y fidelizar su consumo. Además, es una vía de acceso a los distribuidores y compradores de productos alimentarios de la Isla.

Por su parte, los visitantes que en marzo se acerquen a INFECAR podrán adquirir y degustar la gran oferta de calidad y la variedad de productos locales, que conforman nuestra riqueza agrícola y ganadera, reencontrarse con tradiciones y costumbres de la cultura popular de Gran Canaria, así como, disfrutar de exhibiciones gastronómicas, catas, talleres, así como actividades deportivas tradicionales, etc.

Horario 9 y 10 de marzo de 11:00 a 20:00h, 11 de marzo de 11:00 a 17:00h.

Horario Zona Gastronómica: apertura a las12:00, cierre el sábado a las 22:00h.

Entrada: 2,5€

Les dejamos el Programa de actividades.

Viernes 9 de marzo, Gran Canaria Me Gusta en Infecar 2018

SALA TIMANFAYA

Gran Canaria Me gusta en Infecar 2018
Plano de Ubicación

LEY DE LA CADENA ALIMENTARIA: “Una herramienta para mejorar las relaciones comerciales”16:30h. Presentación de la Jornada

– D. Narvay Quintero, Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias.

– D. Miguel Hidalgo, Consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria.

– D. Tomás Barreto, Presidente de la Asociación de Supermercados de las Islas Canarias (ASUICAN).

– D. Rafael Hernández, Presidente de COAG-Canarias.

16:50h. Ponencia “Ley de mejora de la cadena alimentaria: Nociones básicas y claves para que cumpla su papel”

– D. José Miguel Herrero, Director de la Agencia de Información y Control Alimentario (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España).

17:30h.  Mesa Redonda: “¿De qué manera afecta la Ley a las relaciones dentro de la cadena alimentaria?” Participantes:

– D. Felipe Medina, Responsable de la Cadena Alimentaria de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS).

– D. Andoni García, Responsable de Seguridad Alimentaria de COAG-IR.

– D. Gabriel Trenzado, Director de Asuntos UE e Internacional de Cooperativas Agroalimentarias de España.

– D. Víctor M. Yuste, Director General del Foro Interalimentario.

– Dña. Ángeles Palmero, Directora General de Comercio y Consumo del Gobierno de Canarias.

– D. José Manuel Quesada, Presidente de la Asociación de Consumidores de Las Palmas.

19:45h. Clausura de la Jornada

– D. Rafael Hernández, Presidente de COAG-Canarias.

– D. Tomas Barreto, Presidente de la Asociación de Supermercados de las Islas Canarias (ASUICAN).

PABELLLÓN B. CDTIC

INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA EN LA RESTAURACIÓN

De 11:00 a 13:00h. Creatomía. Jornada de Food Design. Organizado por la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria con la colaboración de HECANSA y la Escuela de Arte y Superior Diseño de Gran Canaria. Lugar: Pabellón B. SPEGC.

De 11:00 a 13:30h. Taller 1: Innovación para el día a día de mi negocio de restauración. Impartido por Alicia Chavero, Innovation Director & Founder at The Crew Concept. Lugar: Sala de formación del Centro Demostrador TIC para la Innovación Turística. SPEGC.

De 17:00 a 19:00h. Taller:Marketing digital en restauración. Impartido por Javier Fernández, CEO Canarias Exclusive. Lugar: Sala de formación del Centro Demostrador TIC para la Innovación Turística. SPEGC.

GRAN CANARIA COCINA JUNIOR

TALLERES DE COCINA PARA NIÑOS ENTRE 9 Y 12 AÑOS (No es necesario inscripción)

De 10:45 a 13:30h. Arte Frutal con Spar, Gran Canaria. Tendrá una duración de 45 minutos por lo que se realizarán 3 sesiones diferentes y continuas.

De 17:00 a 18.30h. Taller Infantil de Repostería con Productos de la Isla.

Recetas:
– Brochetas con fruta fresca con chocolate y sprinkles de colores, frutos secos o cereales y

–  Cakepops con bizcochos o magdalenas , gofio, leche condensada y chocolate

PABELLÓN 5

De 12:00 a 13:00h.Taller de personajes, con Mélani Garzón Sousa.

De 17:45 a 18:45h.Presentación de Saqueo al corazón, de Bárbara Padrón.

De 19:00 a 19:45h. Presentación de Ihomu, el proyecto Von Hohenheim, con Mélani Garzón.

ESCENARIO ZONA EXTERIOR PABELLÓN 7

16:30h. Parranda Los Cebolleros de Gáldar.

10 de marzo, Gran Canaria Me Gusta en Infecar 2018

PABELLLÓN B. CDTIC

De 12:30 a 14:00h. Encuentro con los Chefs invitados que abordarán el tema “Nuevas Tendencias en el uso del Producto Local en la Restauración”.

De 14:00 a 15:30h.  Almuerzo Cóctel (Hall Roque Nublo).

(*Acceso restringido por invitación y previa inscripción)

GRAN CANARIA COCINA

De 11:00 a 12:30h. Encuentro con los Chefs invitados que abordarán el tema  “Nuevas Tendencias en el uso del Producto Local en la Restauración” (CDTIC).

De 12:30 a 14:00h.  Visita a la Feria.

De 14:00 a 15:30h.  Almuerzo Cóctel (Hall Roque Nublo).

(*Acceso restringido por invitación y previa inscripción)

GRAN CANARIA COCINA JUNIOR

TALLERES DE COCINA PARA NIÑOS ENTRE 9 Y 12 AÑOS con Paula Alos, Ganadadora de Masterchef Junior 4 (Previa inscripción)

De 11:30 a 14:00h. Tendrá una duración de 1 hora por lo que se realizarán 2 sesiones con un descanso de media hora entre una y otra.

De 17:00 a 19:30h. Tendrá una duración de 1 hora por lo que se realizarán 2 sesiones con un descanso de media hora entre una y otra.

PABELLÓN 7 PLANTA ALTA

De 17:00 a 17:30h. Cocina en Vivo con Begoña Rodrigo

De 17:30 a 18:00h. Cocina en Vivo con Braulio Simancas

De 18:00 a 18:45h. Cocina en Vivo con María Marte.

De 18:45 a 19:30h. Mesa Redonda con los Chefs y periodistas gastronómicos invitados.

PABELLÓN 5

De 11:00 a 12:00h. Encuentro con autores.
De 16:00 a 16:45h. Charla sobre literatura romántica.
De 17:00 a 17:45h. Consejos básicos para una narrativa correcta (errores comunes a eludir), con Sandro Doreste Bermúdez.
De 18:00 a 18:45h. Presentación de El amor no se etiqueta, de Ani M. Zay.
De 19:00 a 19:45h. Presentación de Solo los monstruos crean monstruos, de Sandro Doreste Bermúdez.
ESCENARIO ZONA EXTERIOR PABELLÓN 7
13:30h. Parranda de La Orden del Cachorro.
15:00h.   A.F. Farallón de Tábata del municipio de Gáldar.
17:00h. A.F. Cendro de Telde y Y A.F. De Baile Anzar.
17:00h. Parranda de La Orden del Cachorro.

11 de marzo, Gran Canaria Me Gusta en Infecar 2018

GRAN CANARIA COCINA JUNIOR

TALLERES DE COCINA PARA NIÑOS ENTRE 9 Y 12 AÑOS con Paula Alos, Ganadadora de Masterchef Junior 4 (Previa inscripción)

De 11:30 a 14:00h. Tendrá una duración de 1 hora por lo que se realizarán 2 sesiones con media hora de descanso entre ellas.

PABELLÓN 5

De 12:00 a 13:30h. Relatos en directo, inscripción libre.

ESCENARIO ZONA EXTERIOR PABELLÓN 7

13:00h. Grupo Sancocho.

Hasta aquí el Programa de la Feria Gran Canaria Me Gusta. Si quieren estar al día del Ocio en Gran Canaria no te pierdas nuestra agenda de Gran Canaria más completa con nuestra ! Descárgatela pinchando en nuestro banner.

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